蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
北风日日霾江村，归梦正尔劳营魂。忽闻梅蕊腊前破，楚客不爱兰佩昏。
寻幽旧识此堂古，曳杖偶集僧家园。岚阴春物未全到，邂逅只有南枝温。
冷光自照眼色界，云艳未怯扶桑暾。
遥知云台溪上路，玉树十里藏山门。自怜尘羁不得去，坐想佳处知难言。
但哦君诗慰岑寂，已似共倒花前樽。
年来汉网人难侠，老去商歌客易惊。
贝锦动迎中使语，衣冠谁送御囚行。
长平坂狱冲星起，可是张华气不平？
一岁居里倾千壶，两年为客偿宿逋。城东日日添酒垆，城西时时出酒徒。
城东酒楼一十六，城中少年出相续。酒翁叹息酒妪愁，可惜少年皆远游。
少年谁最狂，雅数孙与黄。就中短赵差有检，结束身手趋吟场。
东风吹春入酒楼，当时年少百不忧。三更酣春楼上头，红烛光满楼前洲。
骑龙弄凤世不惊，只有酒家知姓名。城东城西路回惑，只有酒家门径识。
酣嬉落魄非可常，一朝饯我束急装。浓云浮江雨暗海，海风吹人颜面改。
离家岂独无酒筵，太息总无诸少年。出门各历路万千，前后差喜皆游燕。
酒徒十辈五得官，余者不免谋饥寒。孙郎苦恋里中乐，昨亦襆被辞江干。
新春忽梦晴溪曲，暗识溪南草应绿。醉尉衙前碧月圆，蘋风乍转春流足。
花枝纵好酒纵醇，我识一城无酒人。岂惟花发无酒人，兼恐减却楼头春。
春去春复来，春情忽然失。朱颜变苍颜，黄金铸不得。
君不见，少年虽归非昔日，又有城东少年出。
南州风气殊，二月若中夏。我从耒江来，无地税征驾。
萦纡蹑藓径，问讯得精舍。石崖屹傍起，峭壁俨难跨。
嵌岩忽中閒，宛宛如覆瓦。日光何处来，返照幽以雅。
狮猊骋其勇，踞坐颐颊哆。欲为河东吼，解使百兽哑。
应是山灵护，岂容俗人假。兹游真胜绝，欲去重嗟咤。
老僧劝少留，秉烛语清夜。那知岩伏情，眺玩不可舍。
他年倘复来，陈迹犹可藉。岩前有隙地，分我茅一把。
秋气故悲哉，连阴况不开。黄花九日近，白发数茎催。
山际擎新塔，江边峙旧台。谩看云日暮，安得雁同来。
纷华伐我性，宁淡味无穷。寓言游方外，明哲保其躬。
子房心为韩，愿不及侯封。䠞项奠刘祚，长辞随赤松。
梅尉尝市隐，远蹈碧海中。终身不复见，补陀留遗踪。
五季希夷叟，卧称华山峰。骑驴闲笑语，奕代挹清风。
皆布托而逃，求仙非初衷。摄生甘幽寂，草堂有卢鸿。
遁世迹不谬，趣向将无同。群伦如鸱鸢，腐鼠爱到咙。
闻有高世志，便疑脱尘丛。思彼亦人耳，讵能老还童。
独怀冰雪意，不受氛垢蒙。超然浮云外，何异翔太空。
恒情好神怪，附会类齐东。长生有妙理，只看狎鸥翁。
乱离善养晦，经济不居功。一朝去火宅，随在是天宫。
熊经鸟伸辈，何日得方瞳。
墨染烟驱，有孝标姊妹，何论沈谢。五色蛮笺螺子黛，漫向夜深誊写。
满幅银钩，几行鲛颗，愿作珊瑚架。金荃一卷，红珠掌上无价。
总教新月疏桐，绿窗风细，倍把愁肠惹。箧里云山诗卷在，点入倪迂小画。
招损蔷薇，划残竹粉，屐印苍苔罅。香憔脂悴，飘零多沙同社。
