蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
梅花应恨旧盟寒,路隔溪塘过雨漫。尘眼暂教书浣濯,闲愁全恃酒遮阑。
新诗韵险赓宜稳,妙友神交晤转难。赖有啸歌生活在,不能驰骤逐金丸。
淡烟疏雨又青山,月映横枝古涧寒。十日笙歌一宵梦,无人起就月中看。
南国有逸叟,蜚遁吴山阿。畏荣避轩冕,韬景耽云萝。
谁结同心契,揽此秋兰柯。契合在空谷,纫佩交如何。
月出鼓鸣琴,一奏郢人歌。彼美握香子,南陔咏方多。
野老能留客,柴门便反关。落梅点衣上,飞雪堕杯间。
地僻偏宜竹,窗幽更对山。自怜真野逸,瓶罄不知还。
客子临高秋思生,碧山无际暮云横。但看八月草木落,未见中原尘坌清。
流景暗徂人易老,故园何在梦频惊。尊中有物同谁尽,正要相看醉胆倾。
春日阳关道,莺声满上林。来从金谷晓,飞度玉楼阴。
柳嫩难分色,歌停稍辨音。明朝空解语,人去落花深。
烟中蝶板,雨中莺舌,梦中花影。问要留春怎生留,空题遍、留春令。
今宵听到晨钟尽。算春光无剩。得芍药荼蘼五更开,便续了、东风命。