蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
猿声寒过水，树色暮连空。愁向高唐望，清秋见楚宫。
羁客语蕉林，何恨不开心。岂缘风败叶，懒向日舒阴。
参差烟霭内，舒卷入交襟。气拂炎州冷，声浮雨夜深。
葵阳千载意，竹露此时沉。由来招隐物，启事莫相侵。
班在蕊珠仙缀立，等闲历遍燕秦。紫皇先付与佳名。宜家更宜国，宜子又宜孙。
见梅花、一番惊感，天时人事如许。星霜冉冉东流水，牢落少年心绪。
时自语。甚门外、风埃东鬓生尘土。故人闲阻。奈岁晚相思，云寒怅望，此意转凄楚。
髫年梦，俛仰巳成今古。人生几度欢聚。故乡景物浑非旧，愁里匆匆时序。
能记否。记剪烛西窗，暝坐听风雨。春来更苦。奈酒量微增，诗情未减，何处唤俦侣。
菊小未堪摘，荒池悴芙蕖。穷秋不慰眼，幽独将焉如。
殷勤蕊宫子，种桂庭之除。乘閒弄馀花，散落荒山隅。
从兹云月裔，漂泊生江湖。娟娟耐冻枝，便与群芳殊。
琉璃剪芳葆，蛾黄拂仙裾。唾袖花点碧，漱金粟生肤。
好风一披拂，九里香萦纡。兰蕙不敢友，荃荪正僮奴。
妄意此尤物，化工异吹嘘。不然九天香，安得独付渠。
托物寄深缊，古今一三闾。收揽名草木，自比君子徒。
惟兹不挂口，无乃圣不居。抑夫古简编，断缺秦火馀。
君看齐鲁臣，史笔逸其书。惜哉不可晓，临风为嗟吁。
尤怜元祐前，不及附欧苏。末路益可惜，例进宣和初。
仙根岂易致，百死不一苏。昔游汴离宫，识此倾城姝。
摩挲三品石，尚想狎客娱。却后十五年，微霜半粘须。
一枝再经眼，相对怜羁孤。不知苦何事，玉骨乃尔癯。
故人怜我老，尺书远招呼。要趁秋香浓，共此碧玉壶。
遥知婵娟客，与我笑一俱。
上都半道次榆林，是处鸳鸯野泺深。不比使君桑下问，自媒年少觅黄金。
