蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
春归花殿暗，秋傍竹房多。耐可机心息，其如羽檄何。
内家报喜车凌晓，太史占祥斗挂秋。
龙得一珠应献佛，虎生三日便吞牛。
鲁元福禄何人似，坐见张敖数子侯。
天中气候接三霉，风物吾乡记昔回。日落柴门夕烟起，乱蛙如雨野荷开。
岭树多风陟屺频，梦魂长绕倚闾人。臣心自恨丹霄远，失意愁惊白发亲。
浩如潮水出东溟，勇似云梯破铁城。谈柄交挥逾月久，吟毫相抗几时平。
清驩返向交劳得，佳集元非计构成。还守邑疆相望远，陇烟江月若为情。
羚羊峡峙端江浔，山高高兮水深深。山高不见众木摇櫹椮，但见哀猿跳掷啼愁霪。
水深不见碧浪横鳣鲟，但见渔子摈落栫淀涔。佛图仙观亦何有，远自太古春愔愔。
扁舟乘晓溯空阔，支颐太息收孤衾。桂以膏自煎，象以齿自燖。
含珠遭叉大璞剖，金钱截尾摧文禽。如神巧匠出乡里，日思推刃真难谌。
是谁作俑石制研，墨海酣饱金壶斟。金星石末采未足，鼍矶雀瓦纷搜寻。
远从洮河近黄海，斸掘已遍青霄岑。蛮荒也复破天巧，灵胡高掌穿元阴。
磨刀霍霍剚石髓，东西坑洞穷雕锓。丁丁逸响彻天外，十里如奏丘中琴。
分肌擘理恣剜剔，譬部孕腹观怀?。漱淘水府抉□户，山灵含痛愁悲吟。
腰縆缒入大壑底，累夕不获瞻辰参。云腴累百不得一，瘢痕余润犹渗淫。
花青蕉白火轮赤，重之无异双南金。云中不少大手笔，助写仙篆抒灵襟。
惜哉无缘伴子墨，辇送九陌娱朝簪。我闻地有三千六百轴，辐辐相凑支嵚崟。
玲珑瘦骨露豁閜，惊涛击撞洪淋淋。猛伐剧愁地脉绝，颓然陀落谁能任。
呜呼申甫不世出，安知爱道非天心。熂山封水古有禁，孰能入告披丹枕。
圣朝宝人不宝石，深劖岩壁垂来今。狰狞鬼斧不敢劈，真官卧守防窥临。
兹山稍得苏元气，肤寸云出烝甘霖。金乌踆其阳，寒兔蹲其阴。
沐浴日月发光怪，定能为国生璆琳。归真返朴有至理，耕䎫安稳弭灾祲。
皇帝圣寿一万岁，远与高峡永永无亏侵。
草木尚涵唐雨露，钟鱼犹镇宋山川。
世情苍狗浮云外，客思孤鸿落日边。
闲拂旧题追往事，我须僧发两皤然。
燕地中秋月，仍看此度明。照人愁白发，为客叹浮名。
空阔无霄汉，清光接楚城。中原有战士，今夕最关情。
