蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
夹峦奔百川，岩壑欹相釱。萦盘趁舟来，此地微豁泰。
水乡裾麓阴，山城襟流濑。长桥闭两关，千桅凑一带。
商贾自乐公，滴涓轮汪濊。远方沐宽仁，朝家明无外。
禦暴别有心，区区宁计会。相彼形势冲，四藩此为最。
祇今潢池兵，纠纷绿林旆。比年图扑灭，兵威未全赖。
井邑岁萧条，狂奴时狡狯。守土空瞿瞿，居行同永慨。
余亦远游人，局蹐如之奈。极目舟车途，肠断岭云霭。
滴露研朱，临池洗砚，写来韵本争传。笑上头夫婿，未渡蓝桥。
除是三生修到，消艳福、能遇神仙。超出那、尘寰欲海，忍利情天。
翩跹。鹤声嘹亮，环佩响月中，想像婵娟。疑素娥仙子，尚在人间。
轻把天机宣泄，遂成就、一段因缘。今宵也，中秋良辰，人月团圆。
忆昔十五六，好古尊前贤。初闻独孤桧，快睹曾争先。
苍然一株蘖旧根，皴皮错节枝叶蕃。适逢夜雨半身湿，宜是往年甘露痕。
孔明庙前柏相似，乃在陈司徒庙之后园。乡来陵谷忽变改，造化劫灰飞入海。
神焦鬼烂救不得，桐乡自此无光彩。幸存一曲阑干石，题公姓字留遗迹。
石苔斓斑土花碧，相伴铜驼非荆棘。余从海上避兵归，几度摩挲长太息。
怀哉古之人，好贤意无穷。咏甘棠，爱召伯，赋菉竹，美武公。
宪公此树堪比隆，后人宁不仰高风。玄都道士桃千树，一会区区岂难措。
龙钟野老及群英，亦愧因循坐迟暮。桧乎桧乎重培植，风枝相樛霜干直。
邦人具瞻仰遗德，见树犹如见颜色，六百二十五年如一昔。
丞君丞君天一所，十日不共床头语。粤从天纪涣散来，大半英雄化儿女。
举世张颐啖粪纪，君独吐之不肯茹。举世眯目蒙埃尘，君独去之不肯处。
大鹏垂翅何人怜，神龙失水痴獭侮。当道林林立虎豺，深山处处多蛇鼠。
不堪啸聚没复出，近来眠食闻几阻。奔逃无间天阴晴，腹背浴汗头沐雨。
心如清水到底洁，身寄白云深处住。伯夷叔齐上追踪，浮丘王乔与为侣。
洞岩殷殷生风雷，仙馆沈沈锁烟雾。山蔬可羹买米炊，何须更学农与圃。
有儿读书绍家风，有客清谈忘世务。我自远来亦云乐，寻又别去徒延伫。
二亲定省不可旷，安得终岁矻矻万仞冈头论今古。
孔明分拨已定，先引五千兵退去西城县搬运粮草。忽然十余次飞马报到，说：“司马懿引大军十五万，望西城蜂拥而来！”时孔明身边别无大将，只有一班文官，所引五千军，已分一半先运粮草去了，只剩二千五百军在城中。众官听得这个消息，尽皆失色。孔明登城望之，果然尘土冲天，魏兵分两路望西城县杀来。孔明传令，教“将旌旗尽皆隐匿；诸军各守城铺，如有妄行出入，及高言大语者，斩之！大开四门，每一门用二十军士，扮作百姓，洒扫街道。如魏兵到时，不可擅动，吾自有计。”孔明乃披鹤氅，戴纶巾，引二小童携琴一张，于城上敌楼前，凭栏而坐，焚香操琴。
却说司马懿前军哨到城下，见了如此模样，皆不敢进，急报与司马懿。懿笑而不信，遂止住三军，自飞马远远望之。果见孔明坐于城楼之上，笑容可掬，焚香操琴。左有一童子，手捧宝剑；右有一童子，手执麈尾。城门内外，有二十余百姓，低头洒扫，旁若无人。懿看毕大疑，便到中军，教后军作前军，前军作后军，望北山路而退。次子司马昭日：“莫非诸葛亮无军，故作此态？父亲何故便退兵？”懿日：“亮平生谨慎，不曾弄险。今大开城门，必有埋伏。我兵若进，中其计也。汝辈岂知？宜速退。”于是两路兵尽皆退去。
小儿砾鼠称老吏，贱士食牛成国器。虎头书生亦不羁，浪把兔毫轻掷地。
支公种松鳞作龙，冥心浑忘蛇与风。马鞍山前钓秋水，无人知是羊裘翁。
眼见猕猴画麟阁，又闻群鸡戏孤鹤。蝇营狗苟一笑中，廿年稳卧野猪峰。
灯火小红楼。未下帘钩。清风掠竹响飕飕。
何处清栏人擪笛，句起新愁。
萧瑟况经秋。霜满枝头。年华奈与水同流。
明月易残花易谢，何计能留。
东风远到晋山迟，三月梨花始放时。雨里粉痕殊郑重，月中空色共迷离。
待人雪夜寒无粟，骑马平明淡扫眉。九十春光故园外，乡心客眼寄琼枝。
门外微风又过萧，仓琅遥撼树头瓢。白云送老三休记，红烛消寒七者寮。
乞米僧来抛短景，抱琴客去醉良宵。无端计及雕枯复，春病春心发柳条。
