蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
天开象纬日与星，地灵川岳万汇形。羲书奎画河图呈，万世照耀传六经。
贤传羽翼众喙鸣，博通贯一量重轻。譬犹作室矩度程，群材咸萃无奇嬴。
曲可使直陂可平，指顾左右集大成。吴山屹立太古清，书舍临高疏牖棂。
紫云红雾栖前楹，万家玉树森在庭。牙签历历黄金縢，万轴架插明星荧。
斗牛午夜红光倾，天官早岁尝躬耕。养志馀力篝火灯，布帷黝黑积晕成。
秋囊或贮山下萤，有草如带似尧蓂。隐德自足通山灵，时来九万随风鹏。
桥门璧水扬华英，铁冠珥笔朝承明。绣衣持斧白玉京，从龙天飞掌铨衡。
春官侍从鸳鸯停，乃知读书助修能。万事转圜无滞凝，他年有待悬车荣。
锦袍山下濯冠缨，买舟相送试一登。吴中俊彦来相迎，欢呼共睹贤公卿。
乡人子弟传颂声，重作吴山书舍铭。
圣心涵水镜，即是太平基。
梨花月白春冥冥，城乌夜啼当二更。白头老翁识乌语，挥弦弹作乌啼声。
初弹翩翩飞绕树，再弹哑哑栖不住。雌雄引子复回翔，下上呼群自来去。
高逼天门清露寒，牵牛蹋浪银河乾。低翻塞草黄云晚，秦女思家玉关远。
联联绵绵忽作行，恍然无声风满堂。老翁拂袖入门去，海日杲杲生东方。
世言番君勇穿石，此事荒唐敢云实。
仙凡聚散那得知，祗今流水篆元之。
冲升坛在肯回雇，木鹤痴情飞不去。
五诗遗笔写元云，残碑记载心何勤。
谁通一罅山前路，车马尘埃了朝暮。
刘郎想自天台来，步步锦绣连云开。
千崖万壑玲珑窍，今日重逢应一笑。
苍苍石彭青云齐，名章合刻悬崖西。
可怜一觉邯郸炊，胸中五色蟠晴霓。
此桃种在清虚处，不断尘埃笑崔护。
人世从教隔古今，洞府何从认新故。
我发白矣骨尚凡，悠悠空老茲山间。
酌泉祈仙会当见，曾有麻姑访王远。
淜湃水流云雾中，江翻急浪奔长虹。君侯览之动高思，悠然若破冯夷宫。
投鞭断河洛，挂剑倚崆峒，松舟桧楫乘长风。棹歌依依明月小，帆影落落青天空。
三山郑子好狂者，夷游海内靡所同。羡君高雅，为君和衷，百年意气多豪雄。
宓琴奏西响，乔舄度南鸿，飞飞野雉春桑中。君胡为乎去岁朝京师于千里，拜舜华而九重。
答兰陵之嘉命，奏蒲长之肤功。扁舟信于迈，落日吾追踪。
万山云来意不极，一尊酒尽情无穷。君亦不能语，吾亦不能从。
忽闻前峰战雷雨，乍惊别浦吟蛟龙。琅邪叟，渔阳童，群走江上呼明公。
寇恂胡为不吾借，天阍高叫谁能容。长辞竟尔此黎赤，使我闻之为中激。
民愚而神岂易得。道傍更有牵情者，杨柳依依漫垂碧。
丈夫所志在经国，期使四海皆衽席。百里原非人贤居，鸾皇岂可终栖棘。
汎三江，浮七泽，爱尔骞腾万里翮。吁嗟乎，别离可悲，长何足惜。
神骏莫辞观马厩，深沉久合寄书林。
礼闱联事几三月，词客悲秋共一音。
独有何郎诗思苦，空阶点滴伴清吟。
谁教霜月闲描画，景物和人成五清。
