蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
不有图书乐，其如昼漏何。
玉宇宜朱夏，壶冰生晚凉。
深心念行暍，清夜久焚香。
蚕宫罢采撷，暴室献朱黄。
翕呷霜纨动，阑班采缕长。
六宫无事著嬉游，百药初成及早收。
菖歜还羞十二节，椿年自占八千秋。
万寿仍萦长命缕，虚心不著赤灵符。
民间风俗疑当共，天上清高定尔无。
杨子江心泻镜龙，颇如细縠不摇风。
宫中惊奉秋天月，长照人心助至公。
春工若与多叶，应入姚家雁行。
早夭羡中年，中年羡暮齿。暮齿恋贪生，服食求不死。
朝吞太阳精，夕吸秋石髓。徼福反成灾，药误者多矣。
以之资嗜欲，恋望延甲子。天人阴骘间，亦恐无此理。
域中有真道，所说不如此。后身始身存，吾闻诸老氏。
乾隆丁亥冬，葬三妹素文于上元之羊山，而奠以文曰：
呜呼！汝生于浙，而葬于斯，离吾乡七百里矣；当时虽觭梦幻想，宁知此为归骨所耶？
汝以一念之贞，遇人仳离，致孤危托落，虽命之所存，天实为之；然而累汝至此者，未尝非予之过也。予幼从先生授经，汝差肩而坐，爱听古人节义事；一旦长成，遽躬蹈之。呜呼！使汝不识《诗》、《书》，或未必艰贞若是。
余捉蟋蟀，汝奋臂出其间；岁寒虫僵，同临其穴。今予殓汝葬汝，而当日之情形，憬然赴目。予九岁，憩书斋，汝梳双髻，披单缣来，温《缁衣》一章；适先生奓户入，闻两童子音琅琅然，不觉莞尔，连呼“则则”，此七月望日事也。汝在九原，当分明记之。予弱冠粤行，汝掎裳悲恸。逾三年，予披宫锦还家，汝从东厢扶案出，一家瞠视而笑，不记语从何起，大概说长安登科、函使报信迟早云尔。凡此琐琐，虽为陈迹，然我一日未死，则一日不能忘。旧事填膺，思之凄梗，如影历历，逼取便逝。悔当时不将嫛婗情状，罗缕记存；然而汝已不在人间，则虽年光倒流，儿时可再，而亦无与为证印者矣。
汝之义绝高氏而归也，堂上阿奶，仗汝扶持；家中文墨，眣汝办治。尝谓女流中最少明经义、谙雅故者。汝嫂非不婉嫕，而于此微缺然。故自汝归后，虽为汝悲，实为予喜。予又长汝四岁，或人间长者先亡，可将身后托汝；而不谓汝之先予以去也！
前年予病，汝终宵刺探，减一分则喜，增一分则忧。后虽小差，犹尚殗殜，无所娱遣；汝来床前，为说稗官野史可喜可愕之事，聊资一欢。呜呼！今而后，吾将再病，教从何处呼汝耶？
汝之疾也，予信医言无害，远吊扬州；汝又虑戚吾心，阻人走报；及至绵惙已极，阿奶问：“望兄归否？”强应曰：“诺。”已予先一日梦汝来诀，心知不祥，飞舟渡江，果予以未时还家，而汝以辰时气绝；四支犹温，一目未瞑，盖犹忍死待予也。呜呼痛哉！早知诀汝，则予岂肯远游？即游，亦尚有几许心中言要汝知闻、共汝筹画也。而今已矣！除吾死外，当无见期。吾又不知何日死，可以见汝；而死后之有知无知，与得见不得见，又卒难明也。然则抱此无涯之憾，天乎人乎！而竟已乎！
汝之诗，吾已付梓；汝之女，吾已代嫁；汝之生平，吾已作传；惟汝之窀穸，尚未谋耳。先茔在杭，江广河深，势难归葬，故请母命而宁汝于斯，便祭扫也。其傍，葬汝女阿印；其下两冢：一为阿爷侍者朱氏，一为阿兄侍者陶氏。羊山旷渺，南望原隰，西望栖霞，风雨晨昏，羁魂有伴，当不孤寂。所怜者，吾自戊寅年读汝哭侄诗后，至今无男；两女牙牙，生汝死后，才周睟耳。予虽亲在未敢言老，而齿危发秃，暗里自知；知在人间，尚复几日？阿品远官河南，亦无子女，九族无可继者。汝死我葬，我死谁埋？汝倘有灵，可能告我？
呜呼！生前既不可想，身后又不可知；哭汝既不闻汝言，奠汝又不见汝食。纸灰飞扬，朔风野大，阿兄归矣，犹屡屡回头望汝也。呜呼哀哉！呜呼哀哉！
江帆暮，江帆暮。六月水西头。竹子牵来黄蛤履，荷花泛去白螺舟。
送汝返罗浮。
豳公秉大节，临难不顾身。激昂白刃前，溅血下沾巾。
尚书抱忠义，历险披荆榛。扈从出剑门，登翼岷江滨。
时望挹侍郎，公才标缙绅。亭亭昆山玉，皎皎无缁磷。
顾惟乏经济，扞牧陪从臣。永愿雪会稽，仗剑清咸秦。
太皇时内禅，神器付嗣君。新命集旧邦，至德被远人。
捧册自南服，奉诏趋北军。觐谒心载驰，违离难重陈。
策马出蜀山，畏途上缘云。饮啄丛箐间，栖息虎豹群。
崎岖凌危栈，惴栗惊心神。峭壁上嶔岑，大江下沄沄.
皇风扇八极，异类怀深仁。元凶诱黠虏，肘腋生妖氛。
明主信英武，威声赫四邻。誓师自朔方，旗帜何缤纷。
铁骑照白日，旄头拂秋旻.将来荡沧溟，宁止蹴昆仑。
古来有屯难，否泰长相因。夏康缵禹绩，代祖复汉勋。
于役各勤王，驱驰拱紫宸。岂惟太公望，往昔逢周文。
谁谓三杰才，功业独殊伦。感此慰行迈，无为歌苦辛。
东风远到晋山迟，三月梨花始放时。雨里粉痕殊郑重，月中空色共迷离。
待人雪夜寒无粟，骑马平明淡扫眉。九十春光故园外，乡心客眼寄琼枝。
地形失端倪，天色灒滉漾。东南际万里，极目远无象。
山影乍浮沉，潮波忽来往。孤帆或不见，棹歌犹想像。
日暮长风起，客心空振荡。浦口霞未收，潭心月初上。
林屿几邅回，亭皋时偃仰。岁晏访蓬瀛，真游非外奖。
