蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
昌黎文章伯，乃是圣人耦。传道自孟轲，渊源极师友。
雄词障百川，伟论挂众口。馀事源诗篇，雅健古无有。
尤工用险韵，妥贴等妍丑。毅然倔强姿，挥此摩天手。
立朝著大节，去作潮阳守。驱扫云雾开，约束鲛鳄走。
位虽不称德，妙誉垂不朽。譬犹观泰山，群岭皆培塿。
又如众星中，错落仰北斗。籍湜何足云，齐名岂其柳。
紫河变鍊红霞散，翠液煎研碧玉英。金籍真人天上合，盐车病骥轭前惊。
愁肠欲转蛟龙吼，醉眼初开日月明。唯有思君治不得，膏销雪尽意还生。
娟娟兮好修，行隐隐兮不渝。
夫人兮孰怀，美兰何为兮睹处。
秋兰兮英英，含章兮自明。
山中兮无人，其与谁兮晤倾。
悲复乐兮乐复悲，怅来者兮不可期。
悲莫悲兮有所思，乐莫乐兮心相知。
赠子兮杂佩，朝能来兮夕能会。
暮雨兮生愁。心缭{左忄右戾}兮何能唧。
讯苍苍兮如何，天不语兮云嵯嵯。
吐琬琰兮自通，宛清扬兮山阿。
望美人兮不来，具寥寥兮浩歌。
云裾兮风裳，引沆瀣兮朝阳。
澹自乐兮僾尚羊，岂无人兮而不香。
曾因立仗难缄口，苦为求刍又乞身。贫病独怜归未得，送君重忆故乡莼。
汲水得明月，倒影上青天。客行三十年，未识蜀月圆。
中宵梦巴蜀，秣马辞燕服。成都虽云远，未到意已足。
远意不可期，宿夕宛见之。云迷飞鸟道，雨急卧龙祠。
干戈何草草，祇说渝州好。但得渝州官，甘就渝州老。
渝州古雄城，彭君旧建旌。至今江石上，犹有古时名。
豪杰世已矣，空城俯流水。复有江东人，来教渝州士。
方侯天机深，大雅托遗音。沈潜万夫敌，脱略五湖心。
翩然别我往，长揖仙人掌。疾风吹大旗，落日明斜舫。
即此少相知，相知长恨思。巫山桂树发，折寄定何时？
狮子峰头插将旗，凤凰山下草离离。三宫去后宫门闭，恰似钱王献土时。
回风吹云杂高树，树底纷纷作疏雨。雨多十日未开门，前头草色连荒村。
故人不来老却春，山阴独立愁将昏。忆我初游上京国，君独看人惜离别。
凤台旅思逐春云，剡曲閒情对秋月。几日归来接故园，愿分邻舍对柴关。
访旧多寻溪底棹，看云不厌门前山。山家烟火人来去，野水孤村自成趣。
仄径长留松竹阴，低檐近引藤萝雾。草深沙路不堪行，迟尔幽居须待晴。
传语先题数行字，有窗多听晓莺声。
奔牛四树大廿围，昔曾化龙身欲飞。雷公急击一株死，三株慑伏藏僧扉。
枝叶婆娑广庭里，怒吼终宵声未已。每因风雨满空时，昂首墙头望江水。
浓阴六月生凉秋，中间千人坐可留。邻翁白发莫言老，见翁远祖来牧牛。
五季兵戈此错处，樵斧何缘独宽汝。我来问树树应知，翠碧森森却无语。
