蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
能言终见弃，还向陇西飞。
读书裕经纶，学古法政治。功业与文章，斯道非有二。
汝宦久秦中，荐膺封圻寄。仰沐圣主慈，宠命九重贲。
日夕为汝祈，冰渊慎惕励。譬诸欂栌材，斫小则恐敝。
又如任载车，失诫则惧踬。扪门五夜惭，报答奚所自。
我闻经纬才，持重戒轻易。勿以求烦苛，勿以察猥细，勿胶柱纠缠，勿模棱附丽。
端己励清操，俭德风下位。大法而小廉，积诚以去伪。
西土民气醇，质朴鲜糜费。丰镐有遗音，人文郁炳蔚。
况逢郅治隆，钧陶综万类。闾阎守耕凿，馌亩士依媚。
大田岁屡丰，多遗秉滞穗。鼓腹遍康衢，击缶乐酒饎。
民力久普存，爱养在大吏。润泽因时宜，撙节善调剂。
古人树声名，根柢性情地。一一践履真，实心贯实事。
曩迹永不磨，昔贤庶可跂。千秋照汗青，今古合符契。
不负生平学，不存温饱志。卓哉韩范贤，治绩前史备。
事事规模之，其乃克有济。上酬高厚恩，下为家门庇，我家祖德诒，箕裘罔攸坠。
痛汝早失怙，遗教幸勿弃。衰年逼桑榆，垂老筋力瘁。
曳杖看飞云，目断秦山翠。睡起日高春，乾鹊噪新霁。
披衣览镜奁，霜雪满鬟髻。惟馀望汝心，任大勤自毖。
书此远寄汝，汝宜日诵记。勉旃矢弗渝，用作官箴肄。
中溽飞真洒，空令访隐居。来期数日近，别憾一年余。
联句星源夜，持觞岩镇墟。清欢成昨梦，尘土上衣裾。
我抱穷民叹，公知宰物私。著书瞻乃祖，宜室庆佳儿。
应有新来句，能消客里悲。炎途宜早发，目断碧云驰。
王君精神秋水清，作诗锵锵鸾凤鸣。昨朝遗我长句好，感我无限沧洲情。
我从乱来少相我，阔绝朋游恍生面。烟涛浩汹惊暝作，风叶纵横飒交战。
人间富贵多烦愁，海上神仙安可求。不如高楼饮美酒，明日万事方悠悠。
羡君才名三十载，夕露黄花向谁采。荒城满目尚荆榛，落日登临一长慨。
愁来忽听南山歌，袅袅归心悬绿萝。江上月明今夜发，为君击楫舞泉阿。
长城无尽处，我行无已时。十里或五里，堠火明参差。
窟室似蠮螉，往来只狐狸。行经几城垒，寂无犬与鸡。
但闻角声悲，又见风吹旗。少年慕远游，半老投边陲。
时平贱戎马，诋挫怜微卑。岂知边塞士，如此其寒饥。
窃禄三十年，回首惭轻肥。
