蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
缓驱千骑出朝京，唤得春回眼界青。旗脚灵风来庙步，马蹄山雪过昭亭。
极知太守怀忠款，端为君王荐德馨。惭愧去年冬十月，军书彻夜听鸣铃。
阴晴事，人难必。欢乐处，天常惜。幸星稀河淡，云收风息。更著两贤陪胜赏，此身如与尘寰隔。笑谪仙、对影足成三，空孤寂。
满城惊再至，一马与同癯。
意广轻余子，时难老腐儒。
故园犹可灌，终不叹穷途。
灯下回文题未就，梅花明月一床冰。
高堂出郭二舍近，午憩东阳安乐镇。双堤对峙似城墙，中坳一道如壕圳。
驱车下坂抵坳峙，低平尽处还复登。半坳一门字斗大，滨盐沧盐两分界。
不知此是古黄河，且峙且顾心疑怪。前询父老为予言，河北山东此处分。
滨隶河南沧隶北，河流已改界仍存。古河来自白马渡，东过开州城下去。
遂入沧河越鲁河，入海当年犹此处。自从六七十年来，南趋梁汴会于淮。
河患古来兖州极，今日兖州河道塞。忆昔初通禹贡时，道元渔仲遍参稽。
万语千言俱纸上，亲见亲闻今指掌。振古黄河北道流，渐渐南移天地秋。
今径与淮同入海，北峙无用济河舟。世事古今大奇变，岂但蓬莱更清浅。
他年欲续《山海经》，聊述此诗纪闻见。
南唐澄泥第一品，北宋党碑第一人。匪砚之重，世自不敢轻。
况其温温玉质，娟娟出水莲丰神。砚之方正见公德，砚之圭角表公节。
公兮砚兮皆可述，独乐园中说《周易》。墨花濡染传家集，凤咮龙尾伯仲间。
只许桥亭谢升堂，玉带文入室。前有观者李延平，后有观者文徵明，其中更有西山鹤山来同盟。
八百载后归之乐安孙，可与宋雕《资治通鉴》称为两足尊。
乍见即分离，披襟能几时。话长惊烛短，别久怅来迟。
堂背萱花老，天南桂子甤。来秋得佳信，先报故人知。
