蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
相如未是真消渴，犹放沱江过锦城。
层城填华屋，政尔无好风。沉沉古殿闭，一洗万浊空。
端知黄面老，真有清净功。
过垂杨春城。罥游丝一缕，偷倚红情。记得开帘收燕，隔花调莺。
桃叶渡，谁相迎。又几番、潮生潮平。待菱唱船归，荷香路悄，留月伴娉婷。
西风起，凉蝉鸣。早抛闲素扇，歌断瑶筝。可奈诗题愁寄，梦回无凭。
珠户寂，银釭明。任听残、秋宵长更。但疏雨空阶，萧萧半山黄叶声。
野风吹客袂，感慨一登城。孤鸟日边没，大河天外倾。
年华悲杜甫，世故老虞卿。龙剑应相合，云霄无限情。
射阳湖上烟树多，浊水奔流江作波。邗沟西北入淮去，一夜秋风渡漕河。
竹西歌吹何年路，广陵回首瓜洲渡。胥泾不见浣沙人，参军只有芜城赋。
真州昔与谭生游，门下每称刘子脩。曾揖长桑传肘后，还能满壁画沧洲。
前年击筑过燕市，昭王台边遇刘子。挥毫命酒见平生，荐引无人解知己。
丹青传色出董源，晚于山水师荆关。犹恨壮观未极意，跨蹇从我游西山。
风吹柳花满京阪，忽忆射陂春已晚。公卿投辖不可留，买舟直向湖南返。
到家稚子候门庭，湖上芦黄枫树青。行持西掖裁书笔，归注东皋让酒经。
我畏东华软红热，木门琅仓不堪谒。长吟左氏招隐诗，寻尔持竿钓湖雪。
风回岩岫雨中移。当轩半落天河水，绕径全低月树枝。
箫鼓宸游陪宴日，和鸣双凤喜来仪。
小院花深鸟弄娇，璃窗书画映明描。一生为善东平乐，不爱朱楼赋洞箫。
珠幕闲垂，银屏慵展。樱桃斗帐金凫暖。绿杨池馆闭春阴，卷帘人比东风懒。
眉叶青销，靥花红敛。纤腰打叠游丝软。恹恹病过海棠时，一身都被春愁管。
暑行不张盖，午暍背沃浆。外灼忍须臾，内热我久忘。
僮仆望谷趋，麇麚速走藏。两崖面东西，一涧盘中肠。
下瀹功德水，旁熏知见香。桧柏妙有意，向风招人凉。
众绿倏倒影，摇荡天沧浪。已出尘埃外，立脚判牢强。
浮云倘来物，敢尔拂衣裳。弃去誓深入，履险犹康庄。
