蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
温饱非所志，饮食不以目。
说诗称解颐，善问待攻木。
颇愁百斛量，孔庭惟立独。
俎豆答卫问，筐瓷欠邹漉。
曾子非养口，漆园且尊足。
时於清夜分，酌以翠勺绿。
聊浇磊磈胸，不废吾伊读。
每篇亦作句，如对纪书竹。
相逢盖初倾，一别桑重沃。
融尊惭坐满，鲁馈疏拜仆。
卫生不自宝，抑首亲患玉。
囊无谀墓金，米乏佳传斛。
厨烟爨人凊，蔬课园夫督。
粟瓶收秫田，黍酿用阴麴。
解同杜陵襟，期醉昌黎菊。
赤手当缚菟，白眼谩嗔俗。
庄虚左氏宴，觞肯西子属。
酒债负寻常，会期遭百六。
要须中圣贤，庶以展伯叔。
醉入无功乡，醒岂屈原族。
岸帻一笑粲，共赋醽酒醁。
汩汩东逝水，一日有西归。
长别二十年，休戚不相知。
去时虿发王，归来面眉黧。
昔人今则是，故家今则非。
脱胎有父母，结发有夫妻。
惊呼问邻里，共指冢累累。
访死欲穿隧，泣血还复疑。
白骨满丘山，我逝其从谁！
西崦生夕霏，归僧度林巘。但觉山路长，不觉钟声远。
小春方半也。山亭栏槛，霜花残也。蒿酒如泉，携自眷西堂也。
帘外一丸冷月，正今夕、十分圆也。风定也。除听新雁，别无声也。
主人绝类逋仙，展疏影离离，妻梅图也。赋笔谁工，四坐尽能诗也。
客散清晖满袖，秉桦烛不须烧也。俱醉也。骑马似乘船也。
帝德恢无外，皇慈格有苗。山高凭箭定，诗美咏弓弨。
卉服齐通禹，垂裳尽仰尧。礼成行{衤类}祃，乐奏制《咸》《韶》。
勋业垂青汗，声灵怒赤熛。信知怜趯兔，不仅变飞鸮。
陇蜀疆隅广，西南险阻饶。微卢周代助，邛笮汉时朝。
羌僰长驰后，羁縻历世遥。民风徵象译，使节遣星轺。
玉垒森千嶂，金川渺一嶛。子来曾号赤，虫细合名幺。
鐻耳斑衣倩，雕题翠发髟。从征殳共执，受职宠仍邀。
居逸偏多戾，潜深敢自骄。邻邦兼狎侮，接壤遂攻剽。
戢戢虮缘介，逡逡犬走猋。逋逃甘聚薮，烽燧漫侵宵。
化外难文告，安边戒动摇。我思和以剂，彼病渴于痟。
嵎险围应顿，巢危焚必焦。徵兵扫蠛蠓，分将靖焦侥。
尚尔矜超距，居然捍采樵。穷鱼夸拨剌，首鼠恃跔跳。
坚守腾饥虎，烦谋聚沸蜩。老师空擐甲，旷日但鸣刁。
圣武殷宁宇，军威重建标。合符士尽厉，设旐骑皆骁。
上相怀孤愤，中诚冠百僚。请行初日皎，承命北风飂。
华毂皇躬拥，芳羹御手调。百壶樽溢蚁，三锡剑装珧。
端拱临轩槛，精禋告庙祧。陛辞温似纩，旆出疾如飙。
师保咸攀柳，天潢亦驻镳。共期归辔速，早庆塞氛消。
皇驿征无滞，河堧度更辽。计程烟杏杳，冒冷雪瀌瀌。
燕岭才前夜，秦关又诘朝。奔驰靷任绝，章奏烛频销。
眷遇交中使，精勤励后凋。甘分厨下膳，俊肠射前雕。
慰问劳俱忘，都俞福共徼。休光诚蔼吉，佳气自清漻。
叱驭凌千仞，连营远七桥。需粮迟木马，涉水弃泥橇。
石磴牵修绠，皮船胜小?。寒峰指孛彗，霜气净炎歊。
中鹄须穿目，呼卢在得枭。贪狼徒肆狡，文雉敢呈娇。
骈首奸同戮，倾心众不嚣。悬旌遮夕照，飞炮震云霄。
喻害蟊皆贼，如耘秽是穮。诉哀身愿缚，乞命语维哓。
将令宣乘锐，军心誓啖妖。墨痕浮盾鼻，鸱响急弓?。
天子恩真湛，东风律转条。有嗟昆玉烬，不尚血流漂。
一面开罗网，连村保领腰。惠方周骨体，泽已遍天乔。
懋赏桓圭搢，崇猷鷩冕超。勋宜休鬯秬，荣岂藉房椒。
瑞霭林开雾，欢声谷应潮。连营环嵽嵲，猛帅越岧峣。
顾盼今通道，周巡昨战碉。怪形驱魍魉，丑类遁山魈。
坛建阶墀筑，门开彩绣飘。蛇行股并栗，尘伏首微翘。
六事严铜柱，三章重斗杓。感深颡屡搕，悔极泪如浇。
表赤呈金赆，抒丹奉玉瑶。论功彰赫濯，却馈恤荒要。
稚女眉初黛，童男发尚髫。立祠同社祭，供佛比僧寮。
壁垒逡巡撤，藩篱次第烧。比邻安故堵，率士息征徭。
豹变开戎索，鸧鸣返革䩦。依依循柳色，款款踏兰苕。
郊社虔笾豆，园陵肃血膋。成平深瘗玉，峻极烈焚萧。
盛事奎章制，丰碑翠石雕。焜煌垂有倬，惕厉示无恌。
锡燕罗彝斝，陪筵集珥貂。鹰扬徵舞蹈，鱼藻寓笳箫。
大赉周师集，胪欢舜舞招。即今歌宴宴，在昔梦迢迢。
挞伐高汤武，谦冲过姒姚。乾宫纯孝备，慈圣德辉昭。
奉册亲呈表，开筵后拂褕。珩璜和殿幕，绂绶映庭燎。
忆昨勤输挽，征车挂饮瓢。风尘晨共发，亭廨夜堪侨。
聚米看山势，群官用部挑。抡材及樗栎，采论愧刍荛。
郎暑旋辞庋，滇池拟驾轿。从征期慷慨，同队逐飘飖。
奏凯寻由蜀，微臣改渡潇。待听湘水瑟，为鼓楚江桡。
诗思惟追柳，居民并治猺。长歌怀北阙，《击壤》比风谣。
朔风乍起，烟树半凋，寂寞碧霄高迥。触目伤怀，那是去年愁病。
一声声、怎识飞鸿信。谩损却、青山远绿，伴取琼台妆镜。
梦断残更警。料万里同云，倍增凄冷。荏苒流光，误了素娥纤影。
更天涯、归计浑难定。但点缀、窗前绿萼，任幽人闲领。
卫水维舟却望频，独怜尊酒共谁论。秋霜欲上尊朝鬓，夜雨能消旅客魂。
已有浮槎供使者，不劳芳草怨王孙。天涯妻子愁相向，又得同归上鹿门。
