蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
天眼见，人难托。天易感，人难吒。人心险，天又怎生捉摸。莫问傍人非与是，手儿但把心儿托。便不成、厮守许多时，干休却。
过雨城西路。看轻云、弄日花间，微寒如雾。谁是宣华门守者，报我十分开五。便痛饮、能销几度。寄语后来看花客，待看花、莫待开成树。成树也，半为土。
佺巢蜀锦今何许。记西湖、聚景村庄，王亭谢墅。冷落柯丘二三子，更问何园韩圃。悄一笑、回车竹所。点点守宫包红泪，纵倾城、一顾倾城顾。家国事，正何与。
刘郎家具少于车，只有诗囊未厌渠。乞与丹铅将底用，点勘腹中行秘书。
宝祚开苍箓，炎精表赤符。乾坤归圣统，廊庙得真儒。
事借帷筹定，颠从漏刻扶。兵销九节度，仪肃五单于。
意与神明会，功知传记无。公师隆化道，嗣相恊神谟。
世业垂馀庆，天心究永图。貂冠亲日月，玉座接都俞。
自可均调鼎，犹谦谢秉枢。槐庭何日见，绣衮几时纡。
大府连甍栋，翔鸾踵步趋。侏离将入贺，象寄尽交孚。
光耀三台宿，喧腾百雉都。传呼凤尾诺，导从火城驱。
隔坐恩由占，同朝礼固殊。位虽仍亚保，望久在中区。
艺籍明经殿，文星照石渠。诸生咨典故，列辟奉规摹。
往岁方平难，斯民稍避胡。大臣俱宿德，四海尽夷涂。
效已知无敌，天应信不诬。他年各安堵，此日记垂弧。
云篆祈千载，霞浆赐百壶。中人传诏旨，东阁拥金朱。
旧物归龙榜，欢声彻海隅。一门天为喜，万里物皆苏。
寒士勤推毂，和春入朽株。恩尝蒙草木，才不补唐虞。
只有祈年颂，持为报德珠。第惭床下拜，云峤隔江湖。
琴匣应将往，书车亦共行。吾知江太守，一顾重君名。
起家在宋当淳祐，文武兼资早致身。翠竹苍梧家学远，回鸾翥凤诰词频。
桑田沧海人何在？锦轴牙签墨尚新。睹物使人双泪堕，痛怜封诰总成尘。
江南稚女颜色新，百花楼前蹋绣轮，红蕖小袜不动尘。
不动尘，放娇态。微风来，舞裙带。
归来霜鬓几经秋，念尔鸿裁侍玉旒。抗疏明光推起草，澄清畿甸见宣猷。
斗间遥睹双龙合，海外真成独鹤游。因忆谈经寒署后，相思人在凤池头。
