蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
便觉酒香随意动，共将书气拓尘开。
有生盍作无生看，未晚何妨到晚回。
安得分时皆是趣，停云归鸟亦悠哉。
分手经年别，难教离恨轻。秋鞭如可整，燕草尚馀青。
信都沉，书又隔。彼此共为客。飘去杨花，知在那边陌。
只留一桁荒楼，几株秃树。尚有个、旧莺寻宅。
更无策。拾将欢怨零星，多半是陈迹。花瘦丰台，草浅茂陵夕。
嗟哉梦逼春醒，人随水逝，枉万古、恨悬天窄。
貔虎云屯羽卫。壮金汤、更隆国势。天骄胆落，狼烽书熄，玉门晏闭。祗谒陵园，长安□远，中兴可冀。笑六朝旧事，空随流水，千古恨、无人记。
几声疏树外，一字断云中。
虚馆重帘月，平臯败叶风。
裁诗托幽思，幽思更无穷。
君家绕屋青琅玕，惊雷裂地千兵攒。入山长镵不汝赦，日获玉版登君盘。
有馀鼠壤幸分似，怜我羹稀箸易宽。厨人取给昼餔膳，顿使齿颊生甘寒。
韭菹薤苗岂复数，䏑美似觉无獾獾。尝闻幽士爱风竹，忍嘬其子吾何观。
愿君养成四时叶，他时犯雪同君看。
东君费尽春功绩，万紫千红竞容色。岂知晴光变霪雨，故为芳程入衔勒。
柳腰孱颜珠翠重，棠腮泪落胭脂湿。纷纷桃李委泥滓，翳翳云霾裹山脊。
屋茅蒸菌灶产蛙，涛声入户风掀席。繁华九十暗中老，园林陡觉秋萧瑟。
鞦韆高阁粉墙西，门锁深宫土花碧。穿钱甃径世无有，辗地香轮已何适。
云间踆乌如可赎，一掷千金讵容啬。长须沽酒出门去，陌上泥深几没屐。
倚阑对花重太息，花为春开春不惜。应知造物等儿戏，天怒花妖丧民德。
薄命佳人亦如此，伤春背立阑干泣。君不见玉环花妖祸唐室，西施花妖沼吴国。
江湖□困只忧民，不忧花死忧无麦。
不用都人须数跸，内庭跬步即重闱。
瓠犀发皓齿，双蛾嚬翠眉。红脸如开莲，素肤若凝脂。
绰约多逸态，轻盈不自持。常矜绝代色，复恃倾城姿。
子夫前入侍，飞燕复当时。正悦掌中舞，宁哀团扇诗。
洛川昔云遇，高唐今尚违。幽阁禽雀噪，闲阶草露滋。
流景一何速，年华不可追。解佩安所赠，怨咽空自悲。
会稽归去两朱轮，青琐恩辉笑买臣。箫鼓放船才汴岸，壶浆迎马即乡民。
夜撩诗胆邪溪月，昼拨茶浮禹井春。器业伫闻裴自荐，莫将清兴为吴莼。
