蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
单于朝，流沙暨。天降康，神乐只。坐法宫，圣天子。稽唐虞，制六艺。
属大儒，明古义。金支张，玉帛制。告太平，备昭事。天马徕，渥洼至。
朱鸟徕，翔九陛。愿寿公兮报公治。
閒燕言仁义，是非安可无。非非义之属，是是仁之徒。
非非近乎讪，是是近乎谀。当为感麟翁，善恶分锱铢。
抑为阮嗣宗，臧否两含糊。刘君有家学，三世道益孤。
陈古以刺今，紬史行天诛。皎如大明镜，百陋逢一姝。
鹗立时四顾，何由扰群狐。作堂名是是，自说行坦途。
孜孜称善人，不善自远徂。愿君置座右，此语禹所谟。
男女分科，霜红龛主原耆宿。藕香盈匊。何用参苓斸。
八代文衰，和缓功谁属。医吾俗。牙签玉轴。乞借閒中读。
瘴重云封密，山高日出迟。岩腰樵径险，岭脊戍楼危。
乱树缠长棘，深林叫怪鸱。燐燐多鬼火，隐约夜阑时。
西北有佳人，被服云霓裳。高楼切紫微，辅卫开两厢。
天厨挟女史，华盖荫文昌。吾欲往从之，内屏天路长。
穷栖在山泽，左右艺兰芳。玄泉醉我心，崇桂荫我堂。
南林狎鸾灊，北䃹采圭璋。富贵来何迟，年鬓生秋霜。
山中老锄犁，山前走车辙。
终日对孱颜，如目不见睫。
高人与高山，千里风期接。
妙思入青冥，毫端寄明灭。
况复簿领中，见此寒岌页。
悠然境意会，刍豢端自悦。
手板亦何为，趋势走背汗浃。
从渠且倒持，吾自支吾颊。
宗盟一派落三川，人物风流类谪仙。自小飞声灿星斗，至今挥翰起云烟。
过家徙倚东山外，弭节雍容锦水边。信道儒冠真贵重，疾驱负弩令君先。
卷珠帘、几番花信。轻寒犹自成阵。一年芳事如朝梦，容易绿深红褪。
寒食近。惟自有、断肠垂柳禁春困。琐窗深静。悄叠损缕衣，凝尘暗掩，金斗熨清润。
章台恨。准拟芳期未稳。旧游细把重忖。鉴鸾钗凤平分久，留取年时心印。
谁与问。待试写花笺，密寄教郎认。妒香怜粉。欲写却还羞，轻颦浅叹，字字搅方寸。
