蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
深院沉沉清昼永，画屏玉枕冰肌冷。辘轳惊起宝钗横，香篆浮烟帘幕静。
翠眉不为捧心颦，鬓乱妆残约略匀。情似杨花无定处，可怜金谷堕楼人。
山头云物冻吴天，几树寒英唤我前。老不禁愁聊索笑，病方止酒暂从权。
松篁傲雪堪为伴，桃李酣春未敢先。习隐菁山真不恶，吟鞍十里看芳鲜。
层城填华屋，政尔无好风。沉沉古殿闭，一洗万浊空。
端知黄面老，真有清净功。
暂为陶令结，仍惬孝先眠。不学笙歌地，长年俗耳煎。
上天无停曜，日月会降娄。山林少过辙，二鸟鸣相酬。
亦有五米凤，飞来为岐周。姬公世不作，白屋多怀忧。
逢时倘一用，华士非吾俦。函谷空逐客，傅岩乃旁求。
花封尚忆甘棠客，绣斧终持铁面郎。尘净紫衢骢振野，声流金阙凤鸣阳。
赤心片片酬天子，公议明明列谏章。寄语狐狸深莫避，埋轮原为去豺狼。
白璧玷青蝇，古贤所不免。礼义苟无愆，人言何足辨。
捧檄适荆湖，刻苦如兄鲜。缓步以当车，晚食以当脔。
衣屦不敢鲜，杯盘不敢腆。犹时寄甘旨，远道孝思展。
犹日勤笔札，公余手书卷。似此仕为贫，不愧家积善。
每念宦途穷，清泪有时泫。无何贝锦词，谗人肆流演。
初闻本不疑，三至能无眩。亦以爱之深，遂至忧难遣。
披读尺素书，豁如雪见晛。惟愧《儒行篇》，不信久不见。
所希曾氏省，无则益加勉。上奉庭闱欢，下使云仍显。
受毁出求全，得福良不浅。云梦吞八九，胸中慎毋褊。
