蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
海气熏煮怒不泄，彭彭十月推雷车。
湿衣悯默瞠无睡，起对樽酒谁为娱。
此心岂复有双羽，一夜飞去不可拘。
昔与子同入京师，借屋共寄西城庐。
爱我议论有可采，携草就我夸染濡。
炼出五色补天漏，拈笔蘸墨纵横涂。
子云朋友当如是，脱然意快如狞驹。
京师天子之所宅，楼殿堆叠骑天衢。
瓦光流碧滑欲走，缋画颠倒横相舁。
东风薰浓一千里，黄蜂蝴蝶飞蘧蘧。
高楼张旗闹煮酒，沉香满榼金真珠。
玉盆一饮醉不醒，落花满衫行相扶。
未几子去游西洛，嗟我出门独骑驴。
晚落尘埃两袖泪，望子不见风吹裾。
三月殿前试不中，青冥失计游五湖。
抚剑东南看沧海，大江正值秋风初。
我疑海神怒天热，直欲上薄东日乌。
乾坤顿撼壮人意，揭竿便欲寻狂奴。
九月归来已霜蚤，肥膏紫蟹溶金酥。
南窗灯火夜可喜，箧中卷册聊铺舒。
读倦抱膝一吐气，契阔各在天一隅。
相别於今二百日，飞雁南来无北书。
游从欢喜似旧否，洛下为学安稳无。
虽然贫窘少倚赖，空肠慎勿多悲吁。
圣贤独立以待用，提出日月还唐虞。
天地当中贯一柱，孟子所谓大丈夫。
躁儿跳跃不足数，插翅强欲飞蟾蜍。
纵子不遇乃至死，勉之学为荀杨徒。
访古肃宾朋，淩晨命车驾。嘉树有清阴，风幡古兰若。
擢干耸苍穹，垂枝笼碧瓦。坛壝石已朽，盘根自相把。
外质何连卷，中空若刳剐。一体含菀枯，四气无冬夏。
落叶为轻纱，虚明复堪写。宗风未西来，神物乃跃冶。
托身炎海南，所贵在知寡。谁为满百人，羡尔千年者。
齐门东，沙径平。云羃羃，湖冥冥。使君来，麦秋晚。柳阴阴，画舟远。
瘦蒲疏荇逗遛香，南浦烟光接西堰。堰北山，灵鸟聚，对面潺湲华不注。
山前绿稼隐茅茨，旧是齐侬钓游处。横桡越水浒，飞踏青芙蓉。
华阳洞口跨白鹿，醉吹玉笛呼眠龙。长镵野老逐李邕，锦袍仙人随赤松。
石壁土花秋靡靡，古踪悠悠镇如此。要留洒翰洗蛙蝉，雨林夜黑啼山鬼。
江上杨花落，孤帆度远汀。潮连沧海白，山拥会稽青。
逸少笼鹅帖，支郎放鹤亭。登临有新制，毋惜寄林扃。
儒臣启沃沐恩偏，予假宁亲辍禁筵。春酒自承盘上露，宫衣不散案头烟。
疏家谩拟辞荣日，石氏今当卜相年。归阙何妨寻旧约，长安路出岱宗前。
梦回午枕倦闻声，野鸟抟空隐见形。积水还同流水碧，远山翻比近山青。
霞迎杂佩新荷灿，风揭麻衣野菊馨。安得画师频点笔，归来移入纸方屏。
萧鼓纷纷拥綵旟，五年偏不厌迂疏。只应士类思投辖，何意居民亦卧车。
借寇难留情已尽，怀清易饱苦同茹。定知去后能相忆，指点栖乌说旧庐。
朔风吹彤云，寒色一庭满。霏霏六出花，作瑞协璚琯。
镫火忽已夕，重阴日苦短。香压萱花冷，春入梅魂暖。
幽人感岁晏，悄然坐孤馆。平生松竹心，雅宜冰雪盥。
谁令歌阳春，坐见如音罕。山中独高卧，苦忆联吟伴。
夜来江湖梦，晨钟忽催断。聊当酌桂酒，酹此白玉碗。
薰炉炳明烛，妙曲听缓缓。醉揽黑貂裘，苍茫吹翠管。
