蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
万里独归客，一杯逢故人。登高向西望，关路正飞尘。
眼中已不见二百四十尺兀之高楼，但见炊烟已灶宿貔貅。
上有啼雅噪鹊如泣诉，下有藤蔓老树根据枝相虬。
想其结缔初，匠石巧与造物侔。
桷榱枅栱不知几大木，一木牵挽回已牛。
山川退听左右受约束，日月马兔早暮东西流。
阿房之旗矗立矮如上星期，临春绮望仙三阁俱下头。
杯埦块潜培塿而已矣，足涔洞庭芥为舟。
拄撑霄汉弹压大千界，下历梁唐秦隋晋汉周。
一朝世故有翻覆，祝结祝融回禄与郁攸。
灰飞障天烟焰炽，一火三月烂不收。
遂使觚棱花草莽，丹雘成墟丘。
吾闻至人侈俭初何心，有芭一把盖头便可留。
何必穷极土木事妖怪，朘削赤子膏血敛以裒。
是故子刘子，不仙不佛亦不侯。
视鸾台凤阁为蘧庐，百已买宅梦幻泡影沤。
江西岂无家，白沙翠竹泉石幽。
茅桅曝日搔背痒，篱缺墙破手葺修。
如以天地为室庐，日月行住坐卧得自由。
不为朱门是，不作白屋羞。
有时骑鲸千里游汗漫，有时蛤蜊遽食龟壳秋。
彼升元阁者亟成而复坏，肠亦不能为这断，
心亦不能为之忧。造物何足云，
此身自赘疣。誉尧毁桀未必是非，
丘跖两窖蚁与蝼。日斜诸公急下山，
我有斗酒归去来兮相与劝酬。
触石和云积，萦池拂水消。只雨将日月，颜色不相饶。
吾尝思醉翁，醉翁名自我。山林本我性，章服偶包裹。
君恩未知报，进退奚为可。自非因谗逐，决去焉能果。
前时永阳谪，谁与脱缰锁。山气无四时，幽花常婀娜。
石泉咽然鸣，野艳笑而傞。宾欢正諠哗，翁醉已岌峨。
我乐世所悲，众驰予坎轲。惟兹三二子，嗜好其同颇。
因归谢岩石，为我刻其左。
青衫绿袄导双骑，鳆汁鱼羹列十台。锦袋悬胸文在手，共瞻天使祭陵来。
袖中有谏书，不顾上怒喜。直声虽如雷，贪墨殊未止。
史鱼事无道，伯玉耻君子。心肠一木石，面目安能改？
缘何独佞佛，正坐文字美。结习不易除，觉痒因有技。
以经名其室，意特重唐楷。谁能白世尊，何以置此士？
欲识坚牢神，现身祇公是。
磐嬉截长淮，闻自隋天子。运丁大业末，役跨辽东始。
汹涌沟浊河，赤血洗千里。江都天东南，岁阅翠华指。
锦帆抹非烟，叠鼓蓬蓬起。紫幰朱丝络，百万罗卫士。
璇房贮彩女，灼灼艳芳李。虞公正逢恶，何稠甘没齿。
一从水调奏，便识还声已。浪传遭閟春，不悟羊无尾。
雷塘一掬土，仅足掩冠履。行人为伤心，清泪堕如水。
池荒九曲春，尚想迷楼倚。落日注芜城，牛羊下坡觜。
愁聚眉峰尽日颦，千点啼痕，万点啼痕。晓看天色暮看云，行也思君，坐也思君。
嵯峨西神山，太湖荡其腹。水汽蒸为泉，泉源各殊族。
龙缝与罗汉，渟泓石坎蓄。逊名及慧照，或堙或复续。
珠帘瀑布飞，清韵奏琴筑。若冰嵌深洞，萦纡径缩蹙。
惟兹桑苧神，可爱不可渎。寒光彻毛发，倒映松根绿。
砺斧斲涧云，瓦铛煮圆玉。沁心如醍醐，诸泉众奴仆。
兴酣尽七椀，何忍留一掬。诗肠搜搅清，妙句散芬馥。
我意慕茶仙，饱读水经熟。哂彼阮步兵，嗜酒三百斛。
寒江漠漠嘉陵路，重游古观音殿。磬口初含，檀古未吐，蓦见枝头放焰。
殷红数点。料说法僧高，曼陀花散。碧树秾葩，未须惊绝滇南艳。
紫薇红透百日，合平分节令，春早冬晚。萼绿仙癯，牡丹娇软，争似猩唇清健。
豪华占断。判耐冷经时，众芳冠冕。涕唾随人，又谁揩倦眼。
