蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
诞辰才半月，因以颂无疆。
摩云标格儒林秀，濯濯美如春月柳。毫颠文阵轰雷槌，字势龙蛇翻夭矫。
才名藉甚文景星，卓然可独尊南斗。缔交云路许攀鳞，谈我谆谆不离口。
层楼长记耸诗肩，吟苦任渠嘲太瘦。惊人险语骨毛寒，元白危坛俱压倒。
读之真恐化雄虹，按剑徘徊方敢造。六丁收拾富巾箱，贪夫探得人间宝。
暗中轻掷道涂人，相视谁论琼玖报。强搜斐句答慇勤，当恕人才有能否。
五月麦苗黄，南风藕花白。水驿北归船，饯送勾吴客。
顾侯昔隐勾吴墟，闭户颇窥千卷书。前年忽忆罗浮胜，捧檄忻乘使者车。
到官十日理山屩，四百峰头采灵药。未论勾漏有稚川，且喜永嘉得康乐。
春来种秫无公田，禄米只充酤酒钱。闲寻我辈屏驺从，往往寄饷云霞篇。
侯年方及四十四，思玄已著还山赋。台省诸公不可留，林泉发兴翩然去。
东门出祖苦匆匆，酒绿蕉黄荔子红。帆席挂时沾暑雨，蒪鲈归日及秋风。
秋风先到潞河渚，宁亲上寿尚书府。挂冠即向神武门，扬舲共指春申甫。
第二泉头日快哉，彗山犹有读书台。笔逢棐几题诗去，棋掩幽窗赌墅回。
小山桂树长吟讽，孤鸿渺渺挥弦送。访古朝登季子祠，寻幽夕宿张公洞。
君不见张长公，君不见邴曼容。宦情何有六百石，禄食岂必三千钟。
从此著书年月久，玉检瑶编藏小酉。他时我亦卧罗浮，书成寄我山中否。
少年去老能几时，买笑金钱不须数。
高阳酒徒多白发，长安佳妓今老妪。
共君把酒莫厌多，作意强作青春主。
文章放行多气焰，笔画把捉无精神。
愿得神王如六通，日写万卷酬青春。
高城欲去更徘徊，病眼登临强一开。风物尽为愁里景，山川疑是梦中来。
此身双鬓何劳白，未老尘心可得灰。欲把烦愁付杯酒，祇应清梦待尊罍。
花县哦松赋式微，杖藜风雨返郊扉。不将轩冕矜闾里，只似山林一布衣。
陈梁未觉乌巾垫，儋耳何妨木屐归。旷士古来同一致，先生无意在轻肥。
命将出严城，龙骧旧得名。气排山岳重，威镇海波平。
天阔金笳迥，风高锦帆轻。鱼鳞耀铠甲，猩血粲斿缨。
罴虎狞皆习，蛟虬安不惊。怀柔归圣主，训练集奇兵。
营控蛮沙白，旗翻岛日明。遐方勤入贡，昭代慎徂征。
蓐食惟加勉，瓜期待次更。悬知凯还日，钲鼓报千程。
数转烟萝入，微茫山气中。阴晴半壑树，钟磬午天风。
饭供行厨白，香分宝座红。无能随远社，猿鹤偶然通。
曾向邻居共疑纱，裁云咏絮斗芳华。香沾绣帙同分线，春暖妆台互送花。
漫说罗敷原有婿，可怜蔡琰竟无家。于今辫发垂双耳，紫塞斜阳泣暮笳。
郡斋随处有鱼悬，为政人歌奕世贤。两粤风猷谁易并，一官留滞尚难全。
离筵共对朱明月，归日孤眠紫帽烟。千古岘碑还堕泪，君看陵谷几时迁。
